Ha nincs kedvem, időm körettel bíbelődni, ez minden sült és rántott húshoz, kolbászhoz nagyszerű.
A közepes méretű krumplit megpucolom (vagy ha nyár van, csak megmosom, és héjastól sütöm), négybe vágom, tepsibe teszem, sózom, borsozom, megszóróm zöldfűszerekkel: kakukkfű, rozmaring, oregánó, ráreszelem fél citrom héját, rácsavarom a levét, meglocsolom 2-3 evőkanálnyi olívaolajjal vagy kacsazsírral, lefóliázva 180 fokos sütőbe teszem 20 percre, majd a fóliát levéve még negyed órát pirítom. Szinte nulla munka, de hatalmas élvezet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése