Valami könnyű levest szerettem volna, amit a fiam is szívesen eszik. A kivileves mindig bejön neki. Gondoltam megbolondítom egy kis naranccsal. Nagyon finom lett.
Hozzávalók:
- 70 dkg kivi
- 30 dkg alma
- 2 közepes narancs leve
- 5 dkg gyümölcscukor
- 1 tk fahéj
- 1 tk vaníliakivonat
- 2 ek vanília pudingpor
- 2 dl joghurt
- 0,5 l víz
Elkészítése:
A gyümölcsöket megpucoltam, daraboltam cukorral, fahéjjal, vaníliával felforraltam. Botmixerrel összetörtem. Beleöntöttem a narancs kifacsart levét. A joghurtot elkevertem a vaníliapudinggal és folyamatos keverés közben a leveshez adtam, amit visszatettem a tűzhelyre. Megvártam míg felforr és elzártam a lángot.
Igazán üdítő hidegen, melegen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése