Folytattam tovább a tésztakészítést, Már majd letörik a derekam, de ha elkap a hév, akkor nincs megállás. Kihasználom, hogy férjem ügyel, fiam tanul, így nem a családi kapcsolatok terhére ügyködöm egész nap a konyhában.
Hozzávalók:
- 100 g tk. tönkölylisztből érlelt kovász
- 1 marék (6 g) friss zöld fűszer vegyesen (bazsalikom, oregánó, kakukkfű, rozmaring)
- 4 olajban eltett aszalt paradicsom (30 g)
- 1 ek olaj az aszalt paradicsomról
- 1 tojás (50 g)
- 170 g durum simaliszt
- 1 csipet só
- 1 csipet frissen őrölt bors
Összesen 370 g lett.
Elkészítése:
Ugyanúgy, mint az itt leírtakban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése