Nagyon ott volt a szeren. Szinte semmi munkából kerekedett. A tésztát csak 1 tojásból készítettem, hogy kettőnknek elég legyen, mert még mást is terveztem a mai napra, mégpedig ezt a finomságot.
2012. október 26., péntek
Chilis ravioli
Ma megint nem bírtam magammal. Torma szakács a Nosalty-ról feldobott egy jó tészta ötletet. Nekem meg már egy napja érlelődött ez a hús. Persze, hogy gyorsan muszáj voltam összekombinálni a kettőt az ebédhez. Tehát lett egy kacsás hússal töltött chilis raviolim bazsalikomos paradicsomszósszal.
Nagyon ott volt a szeren. Szinte semmi munkából kerekedett. A tésztát csak 1 tojásból készítettem, hogy kettőnknek elég legyen, mert még mást is terveztem a mai napra, mégpedig ezt a finomságot.
Nagyon ott volt a szeren. Szinte semmi munkából kerekedett. A tésztát csak 1 tojásból készítettem, hogy kettőnknek elég legyen, mert még mást is terveztem a mai napra, mégpedig ezt a finomságot.
Eddig a családomnak és barátaimnak főzőtt ételeket mutattam be egy másik blogomon ( http://evinenikulinariskalandozasai.blogspot.com/ ), de két éve beszippantott a kovász világa. Elvarázsol, megnyugtat, inspirál, egy szóval örömet okoz nekem és a környezetemnek.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
1 megjegyzés:
Na, a csili szónál mindjárt le is ragadtam! Évi, a kép feljön, de nincsen recept a raviolihoz...nagyon kene, mert ki szeretnem próbálni! Micsoda összeállítás! Fantasztikus íz kombináció lehetett!
Megjegyzés küldése