Babpaté sült babból

Ezt a remek receptet a Nosalty-ra egy kedves szakácstársam, Diavega tette fel, akinek rengeteg egyszerű, ám nagyszerű receptje található az oldalon. Amint megláttam, azonnal tudtam, hamarosan nálunk is ez lesz a vacsi. Nem is vártam sokáig. Nincs miért, hiszen 5 perc alatt elkészíthető ételről van szó. Segítségemre volt az, hogy Jucika barátném  megajándékozott egy üveg eredeti kalocsai paprikával, sőt, ma kaptam tőle egy gyönyörű fej bátyai fokhagymát. A recepten kicsit változtattam, de szinte csak a babon (én sült fehér babból készítettem, Dia pedig vörös babból).

Hozzávalók:

• 1 doboz angol sült bab konzerv
• 1 nagyobb fej paradicsom kimagozva, héja lehúzva / vagy paradicsomlé
• 1 ek kacsazsír
• 1 duci gerezd fokhagyma (akár több is, vérmérséklet szerint)
• 1 kk himalája só
• 4-5 ág friss kakukkfű
• 1 kk kalocsai paprika
• néhány tekerés bors

Mindent egy késes darálóba tettem, összedaráltam és grillen pirított zöldfűszeres bagettel tálaltam. Fantasztikusan finom, illatos étel, mely percek alatt elkészíthető.