Kivettem a mélyhűtőből és hagytam kiengedni. Innentől már szinte kész is volt. Kibontottam egy csomag füstölt, vékonyra szelt bacon szalonnát, hasonló méretű csíkokat vágtam a tésztából. A szalonnát egy fakanál nyelére tekertem spirál alakban, és ugyanígy tettem a tésztával is, hogy a szélei fedték egymást. Lehúztam a tákolmányt a fakanál nyeléről és teflon tepsibe 180 fokon, hőlégkeverésen kb. negyed óra alatt pirosra sütöttem.
A még gyorsabb sajtos variáció úgy készült, hogy a tésztát 3 cm széles csíkokra elvágtam, tetejét lehelet vékonyra szelt sajttal borítottam, közepén kettőt tekertem és kész volt a sajtos masni.
A harmadik variáció almás táska volt.
2 almát megpucoltam, durva reszelőn lereszeltem, hozzá kevertem egy marék durvára vágott diót, 2 ek barna cukrot és 3 ek narancslikőrt, 1 tk fahéjat és egy csipet szegfűszeget.
Mivel a tészta lapokra volt vágva, így derelyevágóval az egyik felének a közepét bemetszettem centinként, a másik felére pakoltam a fűszeres almát, a csíkozottat ráhajtottam, megkentem tojással, megszórtam dekor cukorral és kistestvére után küldtem a sütőbe ugyanannyi időre.
Készítettem én már házilag is leveles tésztát, hogy azt is kipróbáljam, de valaki lehülyézett, hogy mit kínlódok vele, amikor fél kilót kapok a boltban 200 forintért. És ez így van. De én olyan vagyok, hogy mindent meg kell próbálnom magamnak elkészíteni, mert kényszert érzek rá (és tapasztalatot nyerek).
1 megjegyzés:
Thanks for sharing a piece of good information. The high-class lecture and premium escort agency we provide will get educated royal class female escort agency it's offering sexy and hot call girl service in Mussoorie. Visit our website click here: call girls services in Mussoorie
Megjegyzés küldése