Csirkés pizza

 Fiamnak pizzát sütöttem újra. Szeretnék neki minél változatosabban főzni, így most csirkés pizzát sütöttem.

Hozzávalók: 32 cm-es pizzához

• egy sült csirkemell
• pizzatészta 17 dkg tönköly fehér lisztből
• 1 ek olívaolaj
• 2 ek pizzaszósz
• 1 nagyobb paradicsom
• 7-8 dkg felszeletelt Pannónia sajt
• zöld fűszerek: kakukkfű, rozmaring, bazsalikom

Elkészítése:

A megkelt pizzatésztát enyhén lisztezett deszkán akkorára nyújtottam, mint a sütőforma és ráterítettem a pizzasütőlemezre. Megkentem olajjal, majd pizzaszósszal. Elterítettem rajta a felszeletelt sült csirkemellet, a paradicsomot és a sajtot. 250 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 10 perc alatt gőzben megsütöttem