Itt a karácsony, sütök főzök és elfogyott a levendula szirupom. Most egy egyszerűsített változatot készítettem el. Csak tisztán a levendula ízére, illatára törekedtem.
Hozzávalók:
Elkészítése:
A vizet a cukorral összeforraltam, míg teljesen fel nem olvadt benne, majd hozzáadtam a virágot. Így forraltam kis lángon 10 percig, majd hagytam a szirupot kihűlni a virágokkal együtt. A kihűlt szirupot sűrű szitán leszűrtem, üvegbe tettem. Hűtőszekrényben hosszú ideig eltartható.
Egyébként ilyen színe lett, illetve nem teljesen ilyen csak a rossz fényviszonyok miatt látható zöldesnek. Így egy kicsit eljátszottam. Igazána kettő közötti színű szirupot kaptam.
Hozzávalók:
- 400 ml víz
- 200 g cukor
- 2 ek levendulavirág
Elkészítése:
A vizet a cukorral összeforraltam, míg teljesen fel nem olvadt benne, majd hozzáadtam a virágot. Így forraltam kis lángon 10 percig, majd hagytam a szirupot kihűlni a virágokkal együtt. A kihűlt szirupot sűrű szitán leszűrtem, üvegbe tettem. Hűtőszekrényben hosszú ideig eltartható.
Egyébként ilyen színe lett, illetve nem teljesen ilyen csak a rossz fényviszonyok miatt látható zöldesnek. Így egy kicsit eljátszottam. Igazána kettő közötti színű szirupot kaptam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése