Összes oldalmegjelenítés

2013. február 26., kedd

Gluténmentes rántott sajt

Újabban, ha fiamnak nem tudok mit kínálni, amit szívesen megenne, akkor rántott sajtot készítek.  A sajt lehet többféle, mint ez most is volt.

Hozzávalók :
125 g-os camembert sajt
100 g-os mozzarella sajt
100 g mini mozzarella
200 g ementális sajt

Panírhoz:
100 g kukoricaliszt
2 tojás sárgája
3 ek tejföl
20 dkg kukoricapehely


a sütéshez olaj

Elkészítése: 

A sajtokat kukoricalisztbe, majd a tejföllel elkevert tojásba és végül kukoricapehelybe forgattam, forró olajban kisütöttem. Köretnek sült krumplit és meggy chutneyt tálaltam.


Nincsenek megjegyzések: