Barátnőimet vártam egy fergeteges levendulás rozés-pezsgős-sütis trécselésre - a három Jucik (mert a második nevem Judit). A levendulás rozé nagyon egyszerűen készült. Egy pohár rozéba beleöntöttünk egy gyűszűnyi levendulaszirupot.
Elkészült a sajtos süti, amit több formában is megsütöttem:
Készült levendulás keksz
Elkészült a sajtos süti, amit több formában is megsütöttem:
- 20 dkg tönköly fehér liszt
- 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 1 tojás
- 15 dkg szoba hőmérsékletű vaj
- 5 dkg ementáli sajt + 5 dkg a tetejére reszelve
- 1 dl író
- 1 tk só
Elkészítése:
Mindent bedobáltam a robotgépbe és ő 1-2 perc alatt összegyúrta. A tésztát folpackba csomagolva egy éjszakára hűtőszekrénybe tettem. Másnap elővettem, enyhén lisztezett deszkán kinyújtottam 4 mm-re és különféle formákat szaggattam ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektettem. Vagy került rá sajt, vagy nem, de 170 fokon, hőlégkeverésen 12 perc alatt szép aranybarnára sültek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése